Syrah para rosado: color, aroma y frescura
La Syrah es excelente para rosados de gran intensidad aromática y color atractivo. Vendimiada temprano aporta frescura y notas florales, con un perfil moderno y vibrante.
Perfil enológico
- Color atractivo con tonos violáceos.
- Aromas florales y frutales intensos.
- Boca fresca y ligera, con acidez equilibrada.
Consideraciones agronómicas
- Vendimia: temprana para preservar frescura.
- Portainjerto: vigor moderado para controlar producción.
- Manejo: ideal para parcelas con buena insolación y drenaje.